茄汁豆腐的做法
步骤
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1
豆腐洗净用天喜玫花纸巾吸干水分。
步骤
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2
切成小块。
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3
锅中加入多一些的油，大火烧至7成热，下入豆腐中火炸制。
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4
炸至呈金黄色即可捞出。
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5
锅里留油，开小火，下入细砂糖。
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6
加入番茄酱。
步骤
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7
加入少许清水，大火烧开。
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8
倒入炸好的豆腐，快速翻炒均匀即可关火。
步骤
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9
出锅装盘即可食用。
步骤
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10
酸甜可口。
茄汁豆腐的成品图
茄汁豆腐讨论
茄汁豆腐的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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