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茄汁菜花的做法

茄汁菜花

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菊娜JUJU

菜谱:429 / 关注:40 / 粉丝:29189 2018-08-17 / 人看过

美味家常菜

用料

主料

辅料

茄汁菜花的做法

1.

菜花用淡盐水浸泡一会

2.

洗净后切成小块

3.

番茄去皮,切成小块

4.

青椒切成丝

5.

将菜花放入滚水中,焯烫1分钟后捞出待用

6.

蒜切成碎末

7.

锅里烧热油,爆香蒜蓉

8.

放入番茄丁煸炒

9.

一直炒到番茄融烂出汁

10.

倒入一勺酱油,翻炒均匀

11.

再放入菜花,继续翻炒一阵

12.

调入少许盐

13.

翻炒均匀即可

茄汁菜花成品图

茄汁菜花成品图
茄汁菜花成品图
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