
荠菜花煮蛋的做法
步骤step
1
鸡蛋和荠菜花洗净
步骤step
2
鸡蛋先用蒸锅蒸熟(冷水上锅起全程12分钟),或直接用锅煮熟

步骤step
3
蒸好的鸡蛋只只完整,不会爆裂,把每只鸡蛋都敲裂,便于入味
步骤step
4
锅中放入荠菜花和敲碎的鸡蛋,中大火煮10分钟关火,让鸡蛋焖在荠菜汤汁里几小时或过夜,每只鸡蛋吃的时候都有淡淡清香





荠菜花煮蛋讨论
荠菜花煮蛋的营养信息
本菜是高胆固醇美味可口,需适量食
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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