荞头炒辣椒的做法

荞头炒辣椒

by YL丽生活 · 6 收藏 · 4975 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
荞头300克 2人份
辅料 others
辣椒粉5克 食用油适量 适量 花椒少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
YL丽生活
132菜谱 2389粉丝

那年正值四五月份,我怀孕在家待产,吃不下,睡不好,精神不好。好心的邻居,就拿了一大把荞头来送给我。家里的荞头通常都是泡成酸荞头,味道特别好,我们一家都很爱吃。泡酸荞头要的时间太长,于是就想法怎么炒着吃吧,于是就炒了一盘荞头炒辣椒,于是乎,我就爱上了新鲜荞头炒辣椒。

荞头炒辣椒的做法

步骤 step

1

荞头炒辣椒的步骤

荞头去根,洗干净,稍稍用刀拍扁一下,更入味;

步骤 step

2

荞头炒辣椒的步骤

锅中加适量油,油热后放入花椒,煸出香味;

步骤 step

3

荞头炒辣椒的步骤

倒入处理好的荞头,翻炒至翻熟透;

步骤 step

4

荞头炒辣椒的步骤

加入辣椒粉,适量盐和酱油,翻炒均匀,就OK了。

荞头炒辣椒的成品图

荞头炒辣椒成品图
荞头炒辣椒成品图
荞头炒辣椒成品图
荞头炒辣椒成品图

荞头炒辣椒的烹饪技巧

技巧 tips

荞头稍微拍扁一下,更入味

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.77

不吃
糖尿病人群
376.3
大卡

不吃
减肥人群
29.6

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。