荞麦面鱼的做法
步骤
step
1
原料：面粉和荞麦面
步骤
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2
两种面粉混合，加入清水，揉成稍硬一点的面团，放盆中醒10分钟
步骤
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3
醒好的面团揉成长条
步骤
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4
用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片，再切成长条
步骤
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5
再切成小块
步骤
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6
取一小块面团，放在两手的掌心中搓成中间厚两头尖的小鱼状
步骤
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7
可爱的荞麦面鱼做好啦
步骤
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8
明日的早餐就是它啦
荞麦面鱼的成品图
荞麦面鱼的烹饪技巧
技巧
tips
做面鱼的面团，要和得硬一点，做好的面鱼存放时，要撒薄面，以防粘连。荞麦面也可以换成其他的粗粮。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.67
克
不吃
糖尿病人群
232
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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