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巧克力咖啡#下午茶#的做法

巧克力咖啡#下午茶#

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菜谱:915 / 关注:38 / 粉丝:32921 2018-05-15 / 人看过

巧克力咖啡在家享受的下午茶,使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶,再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。

用料

巧克力咖啡#下午茶#的做法

1.

准备食材:咖啡、巧克力、牛奶;

2.

用咖啡机把浓咖啡煮好;

3.

煮好后的咖啡倒入杯中。

4.

牛奶加热到70度,100ml热牛奶倒入刚刚的咖啡杯中;

5.

50ml热牛奶,用起泡器打成奶泡;

6.

将打好的奶泡倒入咖啡牛奶杯;

7.

巧克力隔水融化,轻轻的倒在奶泡上,中间在方式棉花糖即可。

烹饪技巧

1.牛奶温度不要超过80度;
2.巧克力隔水融化用小火即可。
3.每个咖啡机不同,磨咖啡、煮咖啡、加热、打奶泡等功能略有区别;
4.喝咖啡的最佳时间9:30—11:00。

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