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炝土豆丝的做法

炝土豆丝

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菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1114699 2019-02-19 / 人看过

用料

主料

辅料

炝土豆丝的做法

1.

蒜末5克,香菜1根切段,土豆500克去皮擦丝


2.

清水500ML,大火煮沸,倒入土豆丝,焯水30秒

3.

锅中放入食用油5ML,倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克,大火爆香

4.

倒入土豆丝,倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克,搅拌均匀

炝土豆丝成品图

炝土豆丝成品图

烹饪技巧

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