炝炒圆白菜的做法

炝炒圆白菜

by 耀婕的生活滋味 · 2287 收藏 · 161718 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
卷心菜半个 3人份
辅料 others
食盐1小匙 3瓣 干辣椒3 生抽1小匙 植物油少许
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耀婕的生活滋味
89菜谱 2347粉丝

原料:圆白菜半个。调料:大蒜3瓣、干辣椒3个、盐1小匙、生抽1小匙。做法:1、圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段。2、锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的话辣椒很容易变黑。

炝炒圆白菜的做法

步骤step

1

圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段

步骤step

2

锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的话辣椒很容易变黑

步骤step

3

把圆白菜叶放入锅中,转中火,翻炒至菜叶变软变塌,倒入1小匙生抽和1小匙盐调味,出锅,辣辣的,很下饭呀

炝炒圆白菜讨论

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儿童

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
20.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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