炝炒圆白菜的做法

炝炒圆白菜

by 耀婕的生活滋味 · 2287 收藏 · 161080 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
卷心菜半个 3人份
辅料 others
食盐1小匙 3瓣 干辣椒3 生抽1小匙 植物油少许
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耀婕的生活滋味
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原料:圆白菜半个。调料:大蒜3瓣、干辣椒3个、盐1小匙、生抽1小匙。做法:1、圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段。2、锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的话辣椒很容易变黑。

炝炒圆白菜的做法

步骤step

1

圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段

步骤step

2

锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜和干辣椒,小火煸炒出香味。注意一定要是小火,火大的话辣椒很容易变黑

步骤step

3

把圆白菜叶放入锅中,转中火,翻炒至菜叶变软变塌,倒入1小匙生抽和1小匙盐调味,出锅,辣辣的,很下饭呀

炝炒圆白菜讨论

炝炒圆白菜的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 低热量
  • 富含维生素C
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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