炝菜花的做法
步骤step
1
红椒、青蒜切段，蒜头切碎，生姜切片。
步骤step
2
菜花洗净掰成小块焯水备用。
步骤step
3
坐锅热油，下姜片蒜粒煸香。
步骤step
4
倒入滤干水的菜花稍煎。
步骤step
5
倒入红椒青蒜干红椒，用食盐、椒盐粉、客家娘酒调味，炒至红椒即青蒜断生即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
12.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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