炝拌金针菇的做法

炝拌金针菇

by Mua淡如菊 · 721 收藏 · 2709 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
金针菇300克 红尖椒1个 胡萝卜1根 1人份
辅料 others
橄榄油 适量 捞汁 适量 大蒜 4瓣 香菜 适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
Mua淡如菊
161菜谱 3874粉丝

这两天突然热了,吃点凉拌菜是最舒服不过的事了

炝拌金针菇的做法

步骤 step

1

炝拌金针菇的步骤

准备好原料

步骤 step

2

炝拌金针菇的步骤

准备好调料

步骤 step

3

炝拌金针菇的步骤

金针菇切去根部

步骤 step

4

炝拌金针菇的步骤

用清水洗净

步骤 step

5

炝拌金针菇的步骤

配料切好

步骤 step

6

炝拌金针菇的步骤

金针菇控干备用

步骤 step

7

炝拌金针菇的步骤

烧一锅开水,水开后倒入金针菇焯10秒

步骤 step

8

炝拌金针菇的步骤

捞出来过凉,再攥干水份

步骤 step

9

炝拌金针菇的步骤

金针菇,辣椒丝,胡萝卜丝放入盆中

步骤 step

10

炝拌金针菇的步骤

倒入捞汁

步骤 step

11

炝拌金针菇的步骤

倒入橄榄油

步骤 step

12

炝拌金针菇的步骤

加入蒜和香菜

步骤 step

13

炝拌金针菇的步骤

拌匀即可

炝拌金针菇的成品图

炝拌金针菇成品图
炝拌金针菇成品图
炝拌金针菇成品图
炝拌金针菇成品图

炝拌金针菇的烹饪技巧

技巧 tips

捞汁可以买现成的,也可以自己调
自调捞汁:白糖,香醋,白醋,生抽,海鲜酱油,盐,辣椒汁,矿泉水,香油,味道要自己调节

炝拌金针菇讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

多吃
糖尿病人群
37
大卡

多吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢