葡萄气泡水的做法

葡萄气泡水

by 尚食之文 · 10 收藏 · 4170 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
山葡萄900克 适量 蜜桃味苏打气泡水150毫升 3人份
辅料 others
冰糖100克 薄荷1颗 冰块适量
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尚食之文
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入秋了,叔叔家种滴山葡萄也熟了。原本这时候是要酿酒的,可今年还酿了青梅酒,酒罐子都没了……

葡萄气泡水的做法

步骤 step

1

葡萄气泡水的步骤

将山葡萄冲洗后浸泡10分钟,再度洗净,剪下葡萄。

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2

葡萄气泡水的步骤

用手捏碎,倒入锅中。

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3

葡萄气泡水的步骤

加凉水,水量高于葡萄约1个半指节。

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4

葡萄气泡水的步骤

盖盖,煮开后小火煮20分钟,放冰糖。

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葡萄气泡水的步骤

再煮10分钟,搅匀。

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葡萄气泡水的步骤

用筛网过滤,放凉。

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葡萄气泡水的步骤

再用细筛过滤。

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葡萄气泡水的步骤

倒入量杯300ml,剩的备着做其他东西也可以直接饮用。

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葡萄气泡水的步骤

杯中放些冰块。

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葡萄气泡水的步骤

倒入葡萄水。

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11

葡萄气泡水的步骤

倒入苏打气泡水。

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12

葡萄气泡水的步骤

将薄荷拍拍,放入点缀,搅匀就可以喝了。

葡萄气泡水的成品图

葡萄气泡水成品图
葡萄气泡水成品图
葡萄气泡水成品图
葡萄气泡水成品图

葡萄气泡水的烹饪技巧

技巧 tips

1.山葡萄900克是没摘之前滴重量哦。
2.冰糖根据自己用滴山葡萄酸度调整用量。
3.气泡水我用滴蜜桃味,也可以换其他口味。

葡萄气泡水讨论

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.94

少吃
糖尿病人群
59.4
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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