普洱茶红烧肉

by 游向蓝天的鱼 · 298 收藏 · 20975 浏览

工艺烧

口味 家常味

时间 数小时

难度 初中水平

主料 main

五花肉700克 3人份

辅料 others

鸡蛋（煮）4个

扫描二维码用手机查看这篇菜谱

收藏 ( 298 )

创建时间：2013-01-28
普洱茶红烧肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

游向蓝天的鱼
178菜谱　3774粉丝

无油、普洱，如今创新的红烧肉加入更多健康元素，减轻身体负担。经过几个小时炖煮，脂肪融化，吃起来不但不油腻，而且十分软糯香滑。还可顺便炖一些鸡蛋、鹌鹑蛋。

五花肉700克老抽30毫升
黄冰糖100-150克干山楂片4-5片
普洱茶1000毫升花雕适量
鸡蛋4

普洱茶红烧肉的做法

步骤step

五花肉清洗后切成2x2.5厘米大小的块状，用花雕酒拌匀腌制15分钟

步骤step

将五花肉放入砂锅中，随后倒入冲泡好的普洱茶水，没过肉

步骤step

加入干山楂片，大火煮开后，转小火煮1个小时

步骤step

一个小时后，放几个白煮鸡蛋，随后加入老抽，继续小火煮一个小时

步骤step

最后加入冰糖，再煮30-40分钟即可

发布

< 上一页 {{plData.current_page - 2}} {{plData.current_page - 1}} {{plData.current_page}} {{plData.current_page + 1 }} {{plData.current_page + 2 }} 下一页 >

本菜是高热量能量充沛

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

名称 NRV/100g 营养/100g: {{item.desc}}

{{item.value100NRV}}%

{{item.value100}}{{item.unit}}

{{item.value100NRV}}%

展开全部

热门食材

本周流行

菜谱大全