苹果酱的做法

苹果酱

by 美食情书 · 2 收藏 · 9957 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
苹果1500克 3人份
辅料 others
纯净水1000毫升
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美食情书
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@1@苹果洗净,去皮去核,切小丁@2@将苹果丁,冰糖,纯净水一起放入小锅里,先大火煮滚,再转小火慢炖,大概煮制1-1.5小时@3@当苹果丁变软时,用勺子挤压苹果,并不时地搅拌,煮到果酱黏稠@4@一个多小时后关火,稍稍放凉,挤进适量柠檬汁,搅拌

苹果酱的做法

步骤step

1

苹果洗净,去皮去核,切小丁

步骤step

2

将苹果丁,冰糖,纯净水一起放入小锅里,先大火煮滚,再转小火慢炖,大概煮制1-1.5小时

步骤step

3

当苹果丁变软时,用勺子挤压苹果,并不时地搅拌,煮到果酱黏稠

步骤step

4

一个多小时后关火,稍稍放凉,挤进适量柠檬汁,搅拌均匀即可

步骤step

5

将做好的果酱完全放凉,盛入密封容器中冷藏保存,尽快食用

苹果酱讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.21

少吃
糖尿病人群
41
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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