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平锅煎豆腐的做法

平锅煎豆腐

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2012-07-25 / 人看过
用料

辅料

调料

平锅煎豆腐的做法

1.红椒切米,青椒切圈圈

2.豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水

3.平底锅淋一层薄油烧热,将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色

4.加入半碗高汤淋到过豆腐上,撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧

5.汤汁收干前撒红椒米、青椒圈,小心颠锅,最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可

平锅煎豆腐tr.jpg

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