啤酒五花肉的做法

啤酒五花肉

by 偶然wjzlfwms520 · 0 收藏 · 185 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
五花肉300克 土豆一个 3人份
辅料 others
料酒适量 啤酒一瓶 适量 适量 八角二个 香叶二片 桂皮一段 冰糖半勺 生抽二勺 老抽一勺
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偶然wjzlfwms520
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啤酒五花肉,肥而不腻,土豆软糯好吃!

啤酒五花肉的做法

步骤 step

1

啤酒五花肉的步骤

1.锅中放水,加料酒姜葱二勺料酒,烧开煮五分钟捞出

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2

啤酒五花肉的步骤

2.把焯过的五花肉切成方块,备姜葱八角香叶桂皮和土豆块备用

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3

啤酒五花肉的步骤

3.热锅煎至五花肉两面成焦色,加入姜葱八角香叶桂皮炒出香味,加半勺冰糖二勺生抽一勺老抽翻炒裹上酱色

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4

啤酒五花肉的步骤

4.加入一瓶啤酒,没过五花肉大火煮开转小火炖煮30分钟

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5

啤酒五花肉的步骤

5.加入土豆再炖20分钟,

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6

啤酒五花肉的步骤

6.最后大火烧汁即可出锅

啤酒五花肉的成品图

啤酒五花肉成品图

啤酒五花肉讨论

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控制少吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
178.6
大卡

少吃
减肥人群
15.2

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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