啤酒焖鸡翅尖

by 啈冨の菋檤 · 301 收藏 · 22453 浏览

工艺烧

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡翅(尖)1000克 3人份

辅料 others

色拉油适量 食盐适量 冰糖适量 姜适量 蒜适量 八角适量 生抽适量 老抽少许 啤酒1瓶

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创建时间：2012-04-18
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啈冨の菋檤
95菜谱　1153粉丝

最近天气越来越闷热，胃口都不是太好，所以经常在家煲粥吃，身体有些好转，便去超市逛了逛，买了2斤老公爱吃的鸡翅尖。鸡翅尖没有多少肉，但是非常嫩，且胜在皮够爽滑，我今天用啤酒焖鸡翅尖，吃起来特别香，特别有味，天热男人喜欢餸啤酒，我喜欢餸粥餸饭，或者就当零嘴吃，特别开胃。

啤酒焖鸡翅尖的做法

步骤step

将鸡翅尖洗净，用沸水焯至断血水

步骤step

锅内加适油烧热，放入八角、蒜头、姜片爆香，放入鸡翅，双面煎香，加适量盐、生抽、老抽、冰糖炒至上色

步骤step

倒入啤酒浸住全部鸡翅尖，大火煮沸后盖上盖子转火慢慢焖

步骤step

焖至汁收到差不多了，装碟既可

这道菜适合我吃吗？

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

4.34

克

多吃

糖尿病人群

65.9

大卡

多吃

减肥人群

1.5

克

多吃

高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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