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啤酒炖五花肉的做法

啤酒炖五花肉

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菜谱:21 / 关注:0 / 粉丝:53 2019-07-17 / 人看过

五花肉这样做,肥而不腻

用料

主料

辅料

啤酒炖五花肉的做法

1.

五花肉切小块

2.

冷水下锅,放入葱、姜、料酒去腥,捞出后凉水洗净,鸡蛋煮熟剥皮开小口

3.

锅中无油无水,放入五花肉煸出油

4.

锅中放一勺蜂蜜,炒至焦糖色,放八角、姜片、干辣椒、一勺老抽,放五花肉炒香

5.

倒入1罐啤酒,加1勺盐,放入鸡蛋,大火慢炖至收汁,最后盛出撒上葱花即可

啤酒炖五花肉成品图

啤酒炖五花肉成品图
啤酒炖五花肉成品图
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