【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥

by 花桑卓玛 · 7368 收藏 · 62347 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
皮蛋半颗 大米1量杯 瘦肉150克 3人份
辅料 others
鸡粉 2克 2片 6克 1段 料酒15克
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花桑卓玛
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人人皆知的经典粥

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法

步骤 step

1

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

备好所需食材;

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2

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

瘦肉切细丝,加入料酒和盐2g腌制15分钟左右;

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3

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

皮蛋切小丁,葱姜切末;

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4

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

大米淘洗干净,放入到美的电饭煲中,加入适量的水,并加入腌好的瘦肉;

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5

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

再依次放入切好的皮蛋和葱姜末;

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6

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

盖上电饭煲,启动煮粥程序;

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7

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的步骤

待电饭煲停止工作后,打开盖子,加入剩余盐和鸡粉,搅拌均匀即可;

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的成品图

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥成品图

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥讨论

【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的营养信息

本菜富含VB1改善精神状态
  • 富含蛋白质
  • 富含维生素B1
  • 富含烟酸
  • 高盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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