盆栽酸奶的做法

盆栽酸奶

by 月亮晶晶 · 35028 收藏 · 2632517 浏览
工艺 其它工艺
口味 酸甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
酸奶180毫升 牛奶700毫升 3人份
辅料 others
饼干2块
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月亮晶晶
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以前也在家自制过酸奶,用的是电饭煲,这次试了下用烤箱做酸奶,发现也挺容易,做法简单而且很容易成功。做好的酸奶取出密封放冰箱,要吃的时候可以加入水果、果酱之类,都是很好吃的。这次正好家里有包黑色饼干,于是用来做了个盆栽酸奶,外型很讨巧,孩子们超级喜欢!

盆栽酸奶的做法

步骤step

1

准备好鲜牛奶和原味酸奶(最好是浓稠型的)

步骤step

2

准备一个干净的玻璃耐热容器,用开水浸泡消毒后晾干

步骤step

3

把鲜牛奶倒入玻璃容器中,再倒入原味酸奶,搅拌均匀

步骤step

4

盖上盖子,把玻璃容器放入烤箱中层,烤箱设置发酵功能,时间旋钮转到长通状态

步骤step

5

经过大约5~6小时的低温发酵,酸奶就做好了,加入细砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏

步骤step

6

吃的时候取出一部分酸奶放在小杯子里,两片黑色饼干装入保鲜袋擀碎,撒在酸奶表面即可

盆栽酸奶讨论

盆栽酸奶的营养信息

本菜是低胆固醇保护心血管
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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