培根意面的做法
步骤step
1
准备好食材
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2
开水中加入滴1-2滴橄榄油，待水沸腾后再加盐，加入意面
步骤step
3
煮8-10分钟捞出，取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”
步骤step
4
拌入橄榄油使面条不粘连，要严格控制橄榄油的用量，过多反而导致口感不好
步骤step
5
平底锅中加入一块黄油，倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟
步骤step
6
加培根块炒熟
步骤step
7
撒上意大利风味香料碎
步骤step
8
舀一大勺意面番茄酱，扑在意面上
步骤step
9
将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上，撒上少量芝士粉即成
培根意面讨论
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.33
克
不吃
糖尿病人群
286
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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