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培根窝蛋砂锅粥的做法

培根窝蛋砂锅粥

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菜谱:185 / 关注:5 / 粉丝:3954 培根窝蛋砂锅粥的原文 / 2013-05-16 / 人看过

想象一下,浓浓的米粥,喝上一口,淡淡的烟熏味,再配上脆嫩清香的生菜丝,那是多么让人满足啊!

用料

主料

辅料

调料

培根窝蛋砂锅粥的做法

1.生大米洗净用清水浸泡1小时;倒掉水,将泡好的大米中加入适量香油拌匀

培根窝蛋砂锅粥SJ.jpg

2.砂锅中放入拌好香油的大米和适量的清水,水要一次性加够。开大火烧开水后,转小火慢慢熬煮;生菜洗净切丝备用

培根窝蛋砂锅粥kG.jpg

3.培根切长条备用;大米熬到软糯,浓稠的状态

培根窝蛋砂锅粥fQ.jpg

4.放入培根、姜丝、适量的盐、鸡精继续熬煮,要不停搅拌以免糊锅;大约5—10分钟后,培根熬熟,放入生菜丝,搅拌一下即可关火

培根窝蛋砂锅粥sm.jpg

5.在粥里打入一个生鸡蛋,然后盖上砂锅的盖子,让砂锅里的温度将鸡蛋慢慢的煲熟

培根窝蛋砂锅粥yQ.jpg

培根窝蛋砂锅粥Mx.jpg

培根窝蛋砂锅粥lf.jpg

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