培根土豆泥的做法

培根土豆泥

by 营养师奕可 · 359 收藏 · 1976 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
土豆1个 香菇3朵 洋葱半个 培根3片 3人份
辅料 others
植物油5毫升 1克 黑胡椒粉3克
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营养师奕可
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刚开始创作这道减肥餐,灵感来源于“儿童餐”,所以“老少皆宜”的培根土豆泥,既可以作为减肥人士的主食部分,也可以作为营养餐的点缀,太完美了

培根土豆泥的做法

步骤 step

1

培根土豆泥的步骤

根据食材的种类和分量,备好

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2

培根土豆泥的步骤

土豆洗净,蒸熟,切开

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培根土豆泥的步骤

把熟土豆的肉挖出来备用

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4

培根土豆泥的步骤

把土豆捣成泥状

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培根土豆泥的步骤

香菇洗净,切粒状,备用

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培根土豆泥的步骤

洋葱洗净,切粒状,备用

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培根土豆泥的步骤

热锅冷油,放入香菇和洋葱,爆炒,倒出备用

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8

培根土豆泥的步骤

把炒过的香菇和洋葱倒入土豆泥中,混合均匀

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9

培根土豆泥的步骤

搅拌均匀

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培根土豆泥的步骤

然后握成团状,外用培根包着

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培根土豆泥的步骤

用烤箱200度15分钟即可出炉享用

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培根土豆泥的步骤

出锅享用

培根土豆泥的成品图

培根土豆泥成品图
培根土豆泥成品图

培根土豆泥的烹饪技巧

技巧 tips

1.土豆补充营养、可作主食:也含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,防止便秘。
2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

培根土豆泥讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.21

少吃
糖尿病人群
90.1
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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