培根手抓饼的做法

培根手抓饼

by 小C美食记 · 129 收藏 · 477 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
手抓饼两张 1人份
辅料 others
生菜两片 培根两片 黄瓜1根 胡萝卜少许
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小C美食记
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用了黑芝麻味的手抓饼,加了黑芝麻口感更香。手抓饼现成的,只要简简单单的煎一煎,然后加入生菜和培根,卷一卷吃起来就很美味。手抓饼煎好后,层层酥脆。女儿也特别喜欢这种口味,用它来做女儿的早餐,她特别喜欢。吃过几种口味的手抓饼,相对黑芝麻口味,我们一家人都更喜欢一些,搭配喜欢的蔬菜,吃起来酥脆中又有蔬菜的清香味,整体口感不油腻。下面和大家分享这款超级简单的手抓饼做法。

培根手抓饼的做法

步骤 step

1

培根手抓饼的步骤

将手抓饼放入不粘锅,煎至表面微微变黄至熟透。

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2

培根手抓饼的步骤

做好的手抓饼放在砧板上,放上一片洗干净的生菜,在放上煎熟的培根。

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3

培根手抓饼的步骤

再将手抓饼两边对折。

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4

培根手抓饼的步骤

黄瓜刮薄片,将手抓饼缠一圈。

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5

培根手抓饼的步骤

然后用黄瓜和胡萝卜做一些简单的点缀。

培根手抓饼的成品图

培根手抓饼成品图
培根手抓饼成品图
培根手抓饼成品图
培根手抓饼成品图

培根手抓饼的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士:
1、手抓饼本身就是用油制作而成,所以在煎至的时候,不需要单独再加入菜籽油,直接小火煎至能看见层层分明就可以了。
2、煎至手抓饼的时候切记小火,中途需要翻面。
3、卷手抓饼的时候需要趁热,因为手抓饼冷了以后很脆,卷的时候容易破,而且会掉渣。

培根手抓饼讨论

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