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培根鸡肉卷的做法

培根鸡肉卷

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菜谱:761 / 关注:194 / 粉丝:33260 2017-10-31 / 人看过

新学的做法,焦脆的外皮,鲜嫩的鸡肉、咸香的培根,再配上点蔬菜,很美味哦。

用料

培根鸡肉卷的做法

1.

把鸡腿去骨,用刀背敲松

2.

用料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉抹匀腌1小时

3.

胡萝卜、芦笋切细条

4.

培根煎熟对切

5.

锡纸放上鸡腿肉,放上培根,放入胡萝卜、芦笋

6.

用鸡腿肉把蔬菜包住,用锡纸卷起,尽量紧一点

7.

放入空气炸锅,180度烤20分钟

8.

去掉锡纸再烤5分钟左右,表皮焦脆即可

培根鸡肉卷成品图

培根鸡肉卷成品图
培根鸡肉卷成品图
培根鸡肉卷成品图

烹饪技巧

尽量卷的紧一点,否则打开会散开

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