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泡面披萨的做法

泡面披萨

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菜谱:31 / 关注:0 / 粉丝:239 泡面披萨的原文 / 2011-04-15 / 人看过
用料

辅料

调料

泡面披萨的做法

材料集合图:

泡面披萨Qz.jpg

1.胡萝卜、洋葱、青椒洗净切成丝

2.泡面用开水泡一分钟后捞出控干

泡面披萨hT.jpg

3.将控干的泡面放在碗中,加入切好的胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝。再打入两个鸡蛋,加入适量的盐调味,再根据个人口味加入少许泡面的调料粉包,拌匀

4.平底锅中加入少许油,小火加热

泡面披萨Df.jpg

5.待油温稍微升高后,将拌好的泡面糊倒入平底锅中,用铲子铺平,小火煎制

6.煎到一面金黄后,翻面小火继续煎制,直到另外一面也变金黄,蛋液完全凝固为止

泡面披萨EF.jpg

泡面披萨Jg.jpg

泡面披萨Ew.jpg

泡面披萨Cb.jpg

烹饪技巧

1、泡面泡水的时间不要太长,以免把面泡烂了口感会很糟糕。因为后面还要拌入鸡蛋,所以泡到泡面稍微变软即可。

2、煎的时候不用加太多油,泡面本来就是油炸食品,为了健康就不要放太多油了。

3、调味的时候可以根据个人喜好加入,建议能自己调味更好,比较健康。但是觉得这样不够香的话,可以加部分泡面的调味粉包,再加少许盐,这样的味道就足够了。

4、煎的过程中记得小火煎制,这样才能保证整张饼熟透且不焦糊。

饮食小常识

       方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。但是泡面毕竟是速食食品,但经常吃泡面明显是不符合健康的原则的。那么如何吃泡面更营养呢?

1、方便面最好能用煮的,可加些自己喜欢的蔬菜配料在里面,再打个鸡蛋或者加点肉类。

2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或者肉汤。调味品最好不要放入,可自己调味。或者只要放一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。

3、方便面一天最多吃一次,最好不要天天吃。

4、经常吃方便面的人,平时每天应增加蛋白质补充,可以吃点鸡蛋之类含蛋白质丰富的食物,并注意补充新鲜蔬果来保证营养的充足摄入。

菜品特色

1、咱总是说,没有咱不喜欢的食物,只有咱不喜欢的做法,对于喜欢的食物就得办法把它便成自己喜欢的,花点功夫还是值得的,香脆的饼底,松软的饼身带着泡面的劲道,浓郁的蛋香,总算让咱找回了点对泡面的感觉了。

2、方便面用这么不方便的做法,煮也煮了,泡面的水也倒了,调料包也少放了,鸡蛋蔬菜一样也没少~咱就是爱折腾~算是为吃了不健康的食物找个心理安慰吧~

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