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泡椒芝士焗青口贝的做法

泡椒芝士焗青口贝

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尘欢

菜谱:185 / 关注:0 / 粉丝:6707 泡椒芝士焗青口贝的原文 / 2013-08-23 / 人看过

这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口感更好。

用料

主料

调料

泡椒芝士焗青口贝的做法

1.准备材料,备用,青口解冻、洗净,挤入适量的柠檬汁,摆入烤盘内

泡椒芝士焗青口贝SJ.jpg

2.泡椒剁碎,大蒜用压蒜器压碎

泡椒芝士焗青口贝hO.jpg

3.平底锅烧热,下入一块黄油,黄油融化后,倒入泡椒末和蒜末

泡椒芝士焗青口贝NR.jpg

4.炒出香味后停火,好和香料均匀的分到每个青口上

泡椒芝士焗青口贝vW.jpg

5.芝士片刨成丝,均匀的分到每个青口上

泡椒芝士焗青口贝NI.jpg

6.烤箱预热180度,烤10分钟左右,烤好青口趁热食用

泡椒芝士焗青口贝QR.jpg

泡椒芝士焗青口贝qm.jpg

泡椒芝士焗青口贝SP.jpg

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