泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪

by FC美食煮意 · 5 收藏 · 7580 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡爪1000克 泡椒300克 泡椒水300克 2人份
辅料 others
花椒8克 生姜5片 料酒1茶匙 1茶匙 白糖1/2茶匙 白醋1汤匙 凉白开适量 一根
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一款居家旅行必备小零食~

泡椒凤爪的做法

步骤 step

1

泡椒凤爪的步骤

准备好食材(1)

步骤 step

2

泡椒凤爪的步骤

准备好食材(2)

步骤 step

3

泡椒凤爪的步骤

先去指甲

步骤 step

4

泡椒凤爪的步骤

剁成两节后中间切开

步骤 step

5

泡椒凤爪的步骤

切好放入碗里中

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6

泡椒凤爪的步骤

准备一锅凉水放入葱和切好的姜片

步骤 step

7

泡椒凤爪的步骤

放入凤爪加入少许花椒和料酒

步骤 step

8

泡椒凤爪的步骤

烧开后煮5-10分钟

步骤 step

9

泡椒凤爪的步骤

煮好后捞出

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泡椒凤爪的步骤

用凉水清洗干净,沥干水分

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泡椒凤爪的步骤

准备一个干净无油的密封罐

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泡椒凤爪的步骤

放入凤爪

步骤 step

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泡椒凤爪的步骤

放入泡椒(喜欢辣可以多放)

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14

泡椒凤爪的步骤

倒入泡椒水

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15

泡椒凤爪的步骤

加入一勺盐一勺醋半勺糖

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泡椒凤爪的步骤

在放入适量的凉白开没过凤爪,撒少许花椒

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泡椒凤爪的步骤

放入冰箱冷藏7天既可食用

泡椒凤爪的成品图

泡椒凤爪成品图
泡椒凤爪成品图
泡椒凤爪成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

多吃
糖尿病人群
96.1
大卡

多吃
减肥人群
5.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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