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泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪

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菜谱:275 / 关注:0 / 粉丝:5705 泡椒凤爪的原文 / 2011-10-16 / 人看过
用料

主料

调料

泡椒凤爪的做法

1.鸡爪买回家用流水慢慢冲洗20多分钟

2.再用干净的清水泡15分钟

3.再洗多一遍放进烧开的水里煮15分钟(刚熟就可以,过了影响口感)

泡椒凤爪FH.jpg

4.煮好的凤爪马上放进凉水里泡冷,如果有冰水更好

5.等鸡爪变冷,又放回已经烧开的新的开水里继续煮

6.这一次煮大概10分钟就可以了,比第一次的时间要短些

泡椒凤爪OZ.jpg

7.煮好的凤爪继续用凉开水泡至凉为止

8.凤爪变凉的时候准备泡汁,泡椒,姜片,糖,盐

9.把凤爪放进泡汁里拌均匀,然后加入米白醋,没过凤爪就可以(如果你的是很浓的白醋,要兑凉开水至适合自己的胃口为止)

泡椒凤爪rg.jpg

10.冰鲜盒子封上保险膜

11.再盖上盖子,装进保险袋,放进冰箱3个小时

12.吃得时候吃多少装多少就可以了

泡椒凤爪Xj.jpg

泡椒凤爪So.jpg

泡椒凤爪QS.jpg

泡椒凤爪Fm.jpg

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