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泡椒冬瓜的做法

泡椒冬瓜

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菜谱:380 / 关注:0 / 粉丝:7394 泡椒冬瓜的原文 / 2013-06-14 / 人看过

这道菜卖相被我煮砸了,但味道确实是相当惹味!超级无敌下饭,泡椒太给力了!让一惯清淡作风的冬瓜君也疯狂了一回!

用料

主料

辅料

调料

泡椒冬瓜的做法

1.冬瓜洗净,去皮去籽后切约2厘米厚度的片

2.准备好泡椒和姜片,火腿切丝,也可以换成肉丝

泡椒冬瓜tM.jpg

3.锅中热油,爆香泡椒和姜片,放入火腿丝翻炒一会儿

4.放入冬瓜片炒匀,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮;最后,待冬瓜煮软后调入生抽、盐、鸡精,水淀粉勾薄芡即可 

泡椒冬瓜Gj.jpg

泡椒冬瓜EV.jpg

泡椒冬瓜BW.jpg

泡椒冬瓜ZH.jpg

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