泡椒鹌鹑蛋的做法

泡椒鹌鹑蛋

by 歪脖可乐 · 5 收藏 · 4259 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鹌鹑蛋20颗 泡椒水200毫升 3人份
辅料 others
生姜3克 花椒2克 4克 3克
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歪脖可乐
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鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参"。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。闲来无事,给孩子做的小零嘴。

泡椒鹌鹑蛋的做法

步骤 step

1

泡椒鹌鹑蛋的步骤

鹌鹑蛋清晰干净,凉水下锅,水开后煮5分钟。

步骤 step

2

泡椒鹌鹑蛋的步骤

准备姜蒜、花椒备用

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3

泡椒鹌鹑蛋的步骤

煮熟后,捞出过凉水,剥皮备用。

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4

泡椒鹌鹑蛋的步骤

剥好的鹌鹑蛋清洗干净,控干水分

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5

泡椒鹌鹑蛋的步骤

将鹌鹑蛋放入腌制的盒子里,加入花椒、姜片、蒜片

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6

泡椒鹌鹑蛋的步骤

加入泡椒水和泡椒,喜欢吃辣的可以把泡椒切碎。腌制3-4天就可以食用了。

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7

泡椒鹌鹑蛋的步骤

味道棒棒的,没有任何添加剂。

泡椒鹌鹑蛋的成品图

泡椒鹌鹑蛋成品图
泡椒鹌鹑蛋成品图
泡椒鹌鹑蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.67

少吃
糖尿病人群
66.1
大卡

多吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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