泡菜炒饭的做法

泡菜炒饭

by Jun优食客 · 509 收藏 · 5201 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
韩国泡菜200克 米饭300克 3人份
辅料 others
一根 鸡蛋一个 火腿肠一根 食用油少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
Jun优食客
89菜谱 1107粉丝

泡菜炒饭是我这个喜欢酸辣人士的无法拒绝的一道菜!
泡菜的营养价值与功效很多,1、含有膳食纤维和B族维生素,营养丰富;2、口味可提高人体的食欲;3、成分乳酸具有消毒,刺激消化腺体,促进消化的功能;4、可增加肠道中有机酸的含量,对肠道的菌群或者肠黏膜提供营养,具有调节肠道功能的作用;5、能量较低,肥胖或三高的人群可正常食用。
自从自己做韩国泡菜(非酱腌非东北辣白菜的做法)之后几乎每天都是必须来上点才能甘心才能习惯!逢年过节之余来点泡菜解腻是最合适不过了!
喜欢吃的小伙伴们不妨试试这个做法…
准不会让你失望

泡菜炒饭的做法

步骤 step

1

泡菜炒饭的步骤

隔夜的米饭炒最好,鸡蛋打入碗中打散,火腿肠切小丁,泡菜切碎些

步骤 step

2

泡菜炒饭的步骤

平底锅倒点油烧热后把鸡蛋打散,倒进去炒散盛出备用

步骤 step

3

泡菜炒饭的步骤

平底锅倒少许油加热,倒入米饭,炒散

步骤 step

4

泡菜炒饭的步骤

加入火腿肠丁和鸡蛋快速炒散

步骤 step

5

泡菜炒饭的步骤

加入泡菜,继续翻炒一会儿,记得用中小火不停手的炒

步骤 step

6

泡菜炒饭的步骤

最后撒上葱花,即可(可适当依照自己口味加入味精调味)

步骤 step

7

泡菜炒饭的步骤

盛出装盘完成

泡菜炒饭的成品图

泡菜炒饭成品图
泡菜炒饭成品图
泡菜炒饭成品图
泡菜炒饭成品图

泡菜炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

1:炒饭最好用过夜放冰箱保鲜过的,这样容易炒散不粘黏
2:炒饭时用中小火快速拌匀炒出,要多翻炒,不要长时间停顿,不然米粒容易炒流失水分炒硬

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
0
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢