盘丝烧饼的做法

盘丝烧饼

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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
高筋面粉200克 面粉200克 3人份
辅料 others
鸡蛋1个
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做法:1、200g高粉(用中粉也行)+200g全麦粉+少许盐拌匀,再打个鸡蛋进去2、用开水和成稍软一些的烫面团3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟4、擀成长方片
5、抹上黄油(用猪油也行)

盘丝烧饼的做法

步骤step

1

200g高粉(用中粉也行)+200g全麦粉+少许盐拌匀,再打个鸡蛋进去

步骤step

2

用开水和成稍软一些的烫面团

步骤step

3

揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟

步骤step

4

擀成长方片

步骤step

5

抹上黄油(用猪油也行)

步骤step

6

切成条

步骤step

7

卷成这个样子

步骤step

8

压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄就好。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
50.54

不吃
糖尿病人群
360
大卡

不吃
减肥人群
2.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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