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1.将排骨放入冷水锅中焯水；将锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片， 八角， 桂皮和香叶一起翻炒； 翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒
2.翻炒几下后， 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒；再加入适量的冰糖一起炒；待排骨上色后加入适量的开水， 大火烧开， 加盖煮上十五钟
3.再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块；加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟；最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后， 大火收汁即可
[随意吐槽]有点成就感
广州网友 :这也好意思........
[随意吐槽]和奶奶一起做的 感觉还不错 排骨有玉米的味道和糖的味道 玉米很香 不错哦
[随意吐槽]@访客这就是北方人的菜好吗，东北菜
[随意吐槽]感觉不是很好，排骨咸中带甜，一般北方人不能接受这种口味。
[随意吐槽][~e.jy~]
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排骨一锅鲜的讨论
杰米1476
[随意吐槽]有点成就感
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2017-07-19 14:51:00 来自美食杰
我也说一句广州网友 :这也好意思........
Wish You
[随意吐槽]和奶奶一起做的 感觉还不错 排骨有玉米的味道和糖的味道 玉米很香 不错哦
just简单
[随意吐槽]@访客这就是北方人的菜好吗，东北菜
[随意吐槽]感觉不是很好，排骨咸中带甜，一般北方人不能接受这种口味。
让天使发
[随意吐槽][~e.jy~]