排骨炖儿菜

by 林冰儿 · 199 收藏 · 10890 浏览

工艺炖

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

猪大排腊排500克 芥菜头1个 3人份

辅料 others

胡萝卜1根

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收藏 ( 199 )

创建时间：2012-03-30
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林冰儿
797菜谱　34138粉丝

材料：儿菜、腊排骨、胡萝卜、姜蒜、花椒、辣椒、大葱。做法：1、儿菜洗净从中切两瓣，胡萝卜洗净切块儿备用。

排骨炖儿菜的做法

步骤step

儿菜洗净从中切两瓣，胡萝卜洗净切块儿备用

步骤step

腊排骨入锅中焯水备用

步骤step

焯好水的腊排骨放入砂锅中

步骤step

加入姜蒜、辣椒花椒和葱段

步骤step

大火煮开转中火炖四十分钟

步骤step

加入儿菜和胡萝卜，再煮两分钟即可

发布

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本菜是高胆固醇美味可口，需适量食

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

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