糯米鸡的做法

糯米鸡

by 美食小编 · 7 收藏 · 8679 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
糯米100克 干荷叶1片 1人份
辅料 others
清水500毫升 姜片5克 香菇25克 鸡肉500克 香叶1片 老抽5毫升 2克
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美食小编
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糯米鸡的做法

步骤 step

1

糯米鸡的步骤

准备好食材

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2

糯米鸡的步骤

糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软

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3

糯米鸡的步骤

姜切片,香菇鸡肉切块

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4

糯米鸡的步骤

锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇

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5

糯米鸡的步骤

倒入糯米,翻炒均匀

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6

糯米鸡的步骤

用荷叶包好

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7

糯米鸡的步骤

隔水大火35分钟

糯米鸡的成品图

糯米鸡成品图

糯米鸡讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.94

不吃
糖尿病人群
156.8
大卡

少吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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