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糯米粉芝麻饼的做法

糯米粉芝麻饼

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土豆丝卷饼

菜谱:1912 / 关注:98 / 粉丝:125394 2017-11-13 / 人看过

喜欢糯米类的东西,怎么做都喜欢。用现成的糯米粉做小食非常方便,不用饧面,只要和均匀即可。今天推荐一款糯米烙制的小饼,用的黑芝麻馅,做早餐,晚餐,宵夜都可以的。

用料

主料

辅料

糯米粉芝麻饼的做法

1.

糯米粉慢慢到温水先搅拌,
在和成面团,根据糯米粉的含水量不同,可以适当调节水的用量

2.


熟黑芝麻用料理机打成粉末状

3.

黑芝麻粉里放入糖和玉米油

4.

拌匀,可以分成单份团成小球状,也可以不团,用一个小尖勺舀就可以

5.

揪一块面团,直接用手做成的碗状,放入黑芝麻馅,嫌多勺可以调节,要外皮能包住即可

6.

快速收严口

7.

平底锅放油提前准备好,把包好的剂子直接放入平底锅里,慢慢拍扁成小饼状

8.

小火烙。两面翻动,看到外皮金黄,小饼鼓起就熟了

9.

装盘盛出可以淋点蜂蜜,非常好吃哦

糯米粉芝麻饼成品图

糯米粉芝麻饼成品图
糯米粉芝麻饼成品图
糯米粉芝麻饼成品图

烹饪技巧

包馅得时候,手可以抹点油或者放点干粉,防止面皮粘手。

糯米粉芝麻饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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