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农家小炒肉的做法

农家小炒肉

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我叫一尾鱼

菜谱:95 / 关注:48 / 粉丝:3493 2018-01-11 / 人看过

家里来客人了,这道小炒肉是必做的,米饭好搭档。剩下的油汤汁也不舍得倒,有人就等这晚上宵夜下面条吃。

用料

主料

辅料

农家小炒肉的做法

1.

准备食材

2.

豆干切块

3.

五花肉切片

4.

大蒜叶切成小段

5.

辣椒切小段

6.

锅中放入肉片和姜片

7.

炒至微黄并出油

8.

加入豆干翻炒均匀

9.

加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

10.

加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

11.

加入大蒜叶翻炒半分钟

12.

撒入辣椒翻炒出锅

农家小炒肉成品图

农家小炒肉成品图
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