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农家小炒肉的做法

农家小炒肉

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恩泽宝贝

菜谱:380 / 关注:0 / 粉丝:7394 农家小炒肉的原文 / 2013-06-13 / 人看过

独一无二的香味,农家小炒肉,浓浓的香辣口感,又解馋又过瘾,喜欢的朋友一起学学吧。

用料

调料

农家小炒肉的做法

1.青红尖椒切圈,五花肉切片

2.姜、青蒜、大蒜切好

农家小炒肉IH.jpg

3.锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火,免得口感发硬)

4.倒入生抽、老抽和料酒,翻炒

农家小炒肉cS.jpg

5.将肉铲到一边,爆香姜、蒜和青蒜白色部分

6.最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒,加入盐和鸡精调味即可 

农家小炒肉bT.jpg

农家小炒肉gv.jpg

农家小炒肉Lf.jpg

农家小炒肉yu.jpg

农家小炒肉LE.jpg

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