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1.泡好的黄豆,用料理机打磨成黄豆渣。
2.萝卜樱子,切碎。备用。
3.先将黄豆渣,用锅慢慢煮熟后,过滤豆渣,备用。之后用油把萝卜樱子炒一下,再放入榨菜丁,耗油。翻炒后放入过滤好的豆渣,豆浆。小火慢炒。
4.出锅装用。
5.蘸水:生抽,辣椒油,葱花,少许醋。
6.吃的时候,可以配之上面的蘸水一共食用。。
农家萝卜樱子小豆腐的讨论