牛油果拌薯茸的做法
步骤
step
1

土豆和胡萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟
步骤
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2

把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑胡椒粉
步骤
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3

再倒入适量的淡奶油拌匀
步骤
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4

接着把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调味
步骤
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5

牛油果也搅成茸
步骤
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6

然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中
步骤
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7

然后再挤入盛器内,装点上胡萝卜,就可以享用啦
牛油果拌薯茸的成品图
牛油果拌薯茸的烹饪技巧
技巧
tips
这里使用了牛油果,也就完全代替了油脂的使用。
牛油果拌薯茸讨论
牛油果拌薯茸的营养信息
本菜是高热量高能食物
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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