牛肉末炒粉条的做法
步骤
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1
准备牛肉馅300克，红薯粉条200克。
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2
十八里红薯粉条清洗两遍，冷水中泡软。
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3
入开水锅中焯烫2分钟，捞出放入温开水中。
步骤
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4
牛肉馅中加入盐、料酒、生抽，玉米淀粉，搅拌均匀，腌制一下更入味儿。
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5
半个青椒，半个红椒清洗干净，切成小粒。
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6
炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后放牛肉馅翻炒均匀。
步骤
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7
放入葱花和蒜片，煸炒出香味，加一大勺蚝油提鲜，翻炒几下。
步骤
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8
红薯粉条捞出来，放进锅中，翻炒均匀。
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9
加1勺盐调整味道。
步骤
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10
根据颜色的深浅再加点生抽或老抽调整一下，出锅前加入切碎的青红椒翻炒均匀就好了。
步骤
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11
十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味
牛肉末炒粉条的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.98
克
不吃
糖尿病人群
194.8
大卡
少吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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