牛肉面的做法
步骤step
1
熬好的一锅牛肉带汤（参照：非川式土豆烧牛肉）
步骤step
2
水烧开，放碱水面
步骤step
3
盛适量的牛肉汤，加葱花和香菜碎（汤不够咸可以适量放点盐）
步骤step
4
煮好的面条用漏勺过滤掉面水，放入牛肉汤中，舀上牛肉即可
牛肉面讨论
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.21
克
不吃
糖尿病人群
93
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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