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牛肉酱焖扁豆角的做法

牛肉酱焖扁豆角

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菜谱:134 / 关注:46 / 粉丝:1697 牛肉酱焖扁豆角的原文 / 2013-05-20 / 人看过

扁豆角不仅好吃,而且它的花还很美,可以当成观赏花来养呢。现在住在商品房里很少看见扁豆花了。记得儿时外婆家的院子里,零碎的自由地里到处都种着小菜、扁豆、茄子、南瓜、冬瓜、各种蔬菜,还有那挂在院门口很高很高的大树上的丝瓜。那丝瓜长的很高,一根根的挂在那里,一直到老了、黄了,都还在那里。有些年变黄了的丝瓜上面还盖了一层白雪呢。一定是它舍不得离开吧。

用料

主料

调料

牛肉酱焖扁豆角的做法

 1.将扁豆洗净,然后去掉蒂和精备用

牛肉酱焖扁豆角JJ.jpg

2.锅中放植物油,油温7、8成热后,放入扁豆煸炒,看到扁豆有点变颜色后,放入水和牛肉酱,炒几下,盖上锅盖,等3——4分钟后,打开锅盖,放入盐和鸡精,煸炒几下即可

牛肉酱焖扁豆角Ab.jpg

牛肉酱焖扁豆角tZ.jpg

牛肉酱焖扁豆角xQ.jpg

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