牛肉汉堡的做法

牛肉汉堡

by 美食情书 · 0 收藏 · 36856 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
汉堡胚2个 猪肉馅30克 牛肉馅30克 3人份
辅料 others
面包糠30克 洋葱少许 鸡蛋1个 黄瓜5克 西红柿5克 奶酪5克 沙拉酱5克 生菜5克
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美食情书
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早餐牛肉汉堡需要的材料:汉堡坯2个。牛肉排需要的材料:牛肉馅30克、猪肉馅30克、面包糠30克、洋葱碎少许(小于1/4个)、鸡蛋1个、盐、黑胡椒、料酒、酱油各少许(其他调料根据自己的习惯酌情加入即可)、牛奶或清水20毫升左右。夹入汉堡的蔬菜:黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。

牛肉汉堡的做法

步骤step

1

准备些蔬菜夹到汉堡里,这里有黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶

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2

在准备些肉馅,我做的是牛肉汉堡,碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅,也可以放鸡肉做成鸡肉汉堡

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3

最后准备些水果做沙拉

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4

还需要一些面包糠,在面包糠中加入一些牛奶或者水,混合放置一会

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5

需要把蔬菜洗干净,切好备用

步骤step

6

在肉馅中加入一个鸡蛋,一点洋葱碎,盐、胡椒、料酒和酱油,最后加入面包糠拌匀

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7

把肉馅分成若干份,做成圆饼状,入锅中小火煎熟,也可用烤箱烤熟

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8

把煎好的肉排连同蔬菜一起放入汉堡胚中即可

牛肉汉堡讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.7

少吃
糖尿病人群
210.2
大卡

少吃
减肥人群
17.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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