牛肉粉丝汤的做法

牛肉粉丝汤

by 美食小编 · 1726 收藏 · 2057 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
卤牛肉100克 粉丝100克 1人份
辅料 others
油泼辣子10克 8克 香菜10克 花椒粉2克 陈醋10克 香油5克 花椒油5克
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美食小编
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牛肉粉丝汤的做法

步骤 step

1

牛肉粉丝汤的步骤

葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

步骤 step

2

牛肉粉丝汤的步骤

粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

步骤 step

3

牛肉粉丝汤的步骤

清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

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4

牛肉粉丝汤的步骤

加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

步骤 step

5

牛肉粉丝汤的步骤

倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

牛肉粉丝汤的成品图

牛肉粉丝汤成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.2

不吃
糖尿病人群
266.3
大卡

少吃
减肥人群
9.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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