牛肉饭的做法

牛肉饭

by olivia85 · 9979 收藏 · 26284 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
牛肉1盒 3人份
辅料 others
洋葱3个 肉桂2个
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olivia85
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做法简单到不行,这个也是我爱它之一,家里来个朋友神马的也不必下厨做过多的饭...多放点牛肉片和洋葱一切都解决了。

牛肉饭的做法

步骤step

1

将黄油放入锅内小火一点点融化,将姜切片,肉桂扮成小片放入溶化后的黄油内

步骤step

2

使之炸成慢慢金黄色3-4分钟即可,然后倒入料酒烧开后,这里要把牛肉片打开铺好一层再铺一层洋葱丝,反复这样铺直至材料用尽

步骤step

3

将生抽、老抽、白糖、水放入碗内混合均匀倒在铺好的牛肉上,盖上锅盖焖3-5分钟

步骤step

4

用铲子将底部的牛肉翻到上面,下面没变色的牛肉翻到下面盖上锅盖直至肉熟,洋葱软即可

牛肉饭讨论

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