牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜

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口味 家常味
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材料:牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量做法:1、电压力煲放3000ML水加热。2、牛腩切成3CM*3CM的大块。3、小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙

牛肉炖萝卜的做法

材料:

牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量

牛肉炖萝卜Vb.jpg

做法:

1、电压力煲放3000ML水加热。

2、牛腩切成3CM*3CM的大块。

3、小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。

4、待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟即关火。捞出牛肉备用。

牛肉炖萝卜zB.jpg

5、这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。

6、加入飞水后的牛腩。

7、开盖煮开后再次撇去浮沫。

8、浮沫去干净后加盖压上20分钟。

牛肉炖萝卜JI.jpg

9、20分钟后,压力煲放气打开。

10、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。

11、加盖再压10分钟。

12、10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候加香菜。

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