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牛腩干丝面的做法

牛腩干丝面

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菜谱:142 / 关注:0 / 粉丝:265 牛腩干丝面的原文 / 2013-09-06 / 人看过

几场秋雨过后,总算少了几分酷暑的影子。微微凉风中,迎来了吃货们一年一度的狂欢——贴秋膘。膘要一点一点贴,先来点汤汤水水热热身吧。

用料

主料

调料

牛腩干丝面的做法

1.牛腩改刀,泡去血水,放入慢炖锅,低火档过夜,炖到牛腩软

2.豆腐丝改刀,萝卜去皮切块备用

牛腩干丝面Zn.jpg

3.豆腐丝和萝卜块放入牛腩锅中,加入盐、生抽、料酒和碎辣椒,炖到萝卜软,意大利面煮熟备用

牛腩干丝面kZ.jpg

4.锅中放入洗干净的白菜薹,烫熟,把面条和白菜薹盛入碗中,浇上炖好的牛腩即可

牛腩干丝面dn.jpg

牛腩干丝面xY.jpg

牛腩干丝面Gt.jpg

牛腩干丝面xn.jpg

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