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牛奶蜜红豆雪糕的做法

牛奶蜜红豆雪糕

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菜谱:299 / 关注:0 / 粉丝:3061 牛奶蜜红豆雪糕的原文 / 2013-06-19 / 人看过

自制的雪糕还有一个好处,一是甜度可以自己调整,二是材料也可以自己选择,许多市面上买不到的口味,像桑葚、榴莲的,我们这个小地区是有钱也买不到的,更不用说自己用的是百分百新鲜的水果来制作,跟外面所谓用色素,香精调出来的水果雪糕是完全不一样的。

用料

主料

牛奶蜜红豆雪糕的做法

1.准备好所用食材;将全蛋和白砂糖混合

牛奶蜜红豆雪糕Qa.jpg

2.用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白;将牛奶加入在蛋黄液里

牛奶蜜红豆雪糕iQ.jpg

3.搅拌均匀后倒入锅里;将锅放在电糍炉上,小小火加热,一边不停搅拌一边加热,加热至微沸,牛奶蛋液变浓稠立即关火

牛奶蜜红豆雪糕Uw.jpg

4.将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。将冷藏好的蛋奶糊和奶油取出倒入雪糕机桶里

牛奶蜜红豆雪糕tE.jpg

5.开启机器搅拌15分钟后加入蜜红豆,再搅拌5分钟至均匀

牛奶蜜红豆雪糕bJ.jpg

6.这时雪糕已成比较浓稠的状态,将其挖出倒入容器里,放冰箱急冻冷藏,冷冻后随时食用

牛奶蜜红豆雪糕Ks.jpg

牛奶蜜红豆雪糕DN.jpg

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