牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的做法

牛奶方块小面包,小朋友都喜欢

by 莉莉美食 · 0 收藏 · 208 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
高筋面粉260克 牛奶160克 全蛋液20克 3人份
辅料 others
细砂糖30克 2克 酵母3克 黄油25克
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莉莉美食
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吃起来香甜又松软~而且只需要一次发酵,方便又省时

牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的做法

步骤 step

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

除黄油外所有食材混合,倒入顺然厨师机里,揉出粗膜后加入室温软化的黄油,揉出薄膜

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

揉好的面团

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

直接擀成长方形

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

两侧向中间折叠,像叠被子那样

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

再次擀成长方形

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

切小块

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

摆在烤盘中

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

放入烤箱,放一碗热水,选择发酵功能,发酵至1.5—2倍大

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牛奶方块小面包,小朋友都喜欢的步骤

将发酵好的面团放入提前预热好的烤箱170度烘烤20分钟即可

牛奶方块小面包,小朋友都喜欢讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.99

不吃
糖尿病人群
280.6
大卡

少吃
减肥人群
7.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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